Bouratine, pesto, tomate assortis

Сыр Буратине с томатами и оливковым маслом

Carpaccio de poulpe

Отварной осьминог под соусом из сладкого перца и оливкового масла

Meli melo des mer
Из Шотландского лосося и тунца Блю Фин

Сrabe des grand nord

Salade "Monique"

Сочетание хрустящих листьев с лососем гравлакс и йогуртовым соусом

Fruits de Mer Salade

Обжаренные креветки и кальмары с миксом сочных салатов под соусом "Песто"

Salade "Norway"
Легкий салат с лососем, грейпфрутом, авокадо. Подается с йогуртовым соусом

Salade "Isabelle"
Ассорти из свежих овощей с ароматом имбиря и фирменной заправкой

Croquette de poulet, parmesans, romaine
Запеченный брошет из цыпленка с сочными листьями салата Романо, с соусом Цезарь и с хрустящими тостами

Croquette de poulet, parmesans, romaine
Запеченный брошет из цыпленка с сочными листьями салата Романо, с соусом Цезарь и с хрустящими тостами

Spagettini "Vongole"

С легким томатным соусом и базиликом

Spaghettini Crabe Royal
Паста с камчатским крабом, лисичками, соусом "Биск" и пармезаном

Spagettini Truffe
Спагеттини со сливочным соусом и черным трюфелем

Risotto de Cepes

С ароматными белыми грибами

Crevettes

Обжаренные с прованскими травами

Calmars

Кальмары в соусе "Провансаль"

St. Jacque sauce truffes
Охлаждённый морской гребешок, приготовленный в сливочном соусе с чёрным трюфелем

Escargots à l'ail
Виноградные улитки запеченные под чесночным соусом

Entrecote grille

Антрекот  из говядины на гриле с соусом " Бернез"

Filet de Boeuf grill
Филе говяжьей вырезки приготовленное на гриле

Carre D'agneau
Запеченное с прованискими травами и картофельным пюре 

Confit de canard

Томленая утиная ножка с катрофелем "Сар Де Лезе"

Filet mignon

Филе миньон с обжаренной морковью, хрустящим картофелем и соусом из дайкона и моркови

Filet de Loup de Mer

Сибас, приготовленный в морской соли, с чернилами каракатицы и прованскими травами

Lieu Noir Sause Miso

Запеченная на открытом огне под соусом " Мисо" и зеленой спаржей 

Fletan Grenobloise
Филе палтуса на пару, с муссом из горошка под соусом "Шампань"

Tepanaduis Mediteranneen
Обжаренное на тепане филе рыб и морепродуктов, под имбирным соусом 

Сухое, Совиньон Блан

В богатом аромате преобладают яркие ноты цитрусовых, дополненные легкими оттенками перца и свежескошенной травы. Прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сыром, морепродуктами, рыбными блюдами и блюдами из индейки

Полусладкое / Семийон 85% / Совиньон 10% / Москатель 5%

Белое полусладкое вино с преобладанием свежих фруктовых нот экзотических фруктов и цветочного мёда. Прекрасно подходит к утиной печени, белому мясу, кролику, десертам

Сухое, Кортезе

Обладает приятным букетом с цветочными нотками, тонами цитрусовых
и оттенками мёда

Сухое, Шардоне 100%

Округлое вино золотистого цвета с ароматами орехов, мёда, акации, липы. Маслянистый, элегантный и полный вкус имеет оттенки свежего масла
и лесных орешков. Рекомендуется к салатам, закускам, горячим блюдам
из рыбы и морепродуктов

Полусладкое / Айрен 70% / Макабео 30%

В приятном букете явственно чувствуется гармоничные фруктовые ароматы
с нюансами горных сладких цветов и трав. Сочетается с сырами, блюдами с кисло-сладкими соусами, десертами

Полусухое, Гамэ, Каберне Фран, Гролло

Вино малинового цвета, с фруктовым насыщенным, богатым вкусом от старейшего семейного предприятия. Прекрасно сочетается с дичью, белым мясом, идеально в жаркий летний день.

Сухое / Гренаш 40% / Сенсо 40% / Сира 20%

Созданное с соблюдением винодельческих традиций Прованса. Это вино — гармония мощной фруктовости и и богатой структуры. Отличное сопровождение к рыбе, морепродуктам, овощам и барбекю

Полусухое / Гаме, Гроулло, Каберне Совиньон, Пино де'Онис

Блестящее прозрачное вино. Аромат с изящными мягкими нотками клубники, крыжовника, розы, карамели, вместе со свежим ароматом мяты
и белого перца. Округлое и ровное, живое, освежающее с длительным послевкусием